Описание

В книгата са включени вкусни, бързи и лесни рецепти за съвършено здраве и неизчерпаема енергия. Можете да овладеете изкуството на доброто хранене като научите повече за алкалния и киселинния ефект на храните, за правилното им комбиниране, как да запазите минералното и витаминното им съдържание при термичната обработка, какви са резултатите от готварските процеси и още... Кои храни трябва да се избягват, защото са вредни, какво означава понятието транс-мазнини, кои са естествените и здравословни алтернативи, ролята на пресните сокове. Здравословни рецепти на гастронома предлага най-вкусните ястия от световната кухня, на които със сигурност и вие ще пожелаете да се насладите.